福建渔民捕获价值400万元160斤重黄瓜鱼
“太震撼了,160斤的黄瓜鱼!”昨日,网友爆料,连江定海村有渔民捕获一尾重约80公斤的天然黄瓜鱼,总价值在400万元人民币左右。定海村渔民是用拖网渔船捕到这鱼的,体重50公斤以上的野生黄瓜鱼极其罕见,捕到如此大的野生黄瓜鱼,在当地产生了不小的震撼。
野生的大黄瓜鱼,当地渔民称为“黄瓜母”,由于数量稀少,加上沿海各地捕捞强度加剧,目前濒临灭绝。这种鱼的鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵如黄金”之说。鱼胶有滋补肝肾的功效,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有食后病除之效,还可强身健体、大补元气。
何为黄瓜鱼?
1、黄瓜鱼:学名池沼公鱼(Hypomesus olidus)又名黄花鱼,大黄鱼。属鲑形目,胡瓜鱼科,公鱼属。英文名:Pond smelt 。体细长稍侧扁,头小而尖,头长大于体高。口大,前位,上、下颌及舌上均具有绒毛状齿。上颌骨后延不达眼中央的下缘,眼大。鳞大,侧线不明显。背鳍较高,其高大于体高;脂鳍末端游离呈屈指状;胸鳍小;尾柄很细,其高度仅等于眼径,尾鳍分叉很深。背部为草绿色,稍带黄色;体侧银白色;鳞片边缘有暗色小斑;各鳍为灰黑色。
2、分布范围:池沼公鱼分布于黑龙江和图门江下游。公鱼平时栖息于水温低、水质清晰的江口咸淡水区或者是大江的下游水域中,喜在岸边游动,当水温升高时便游向支流。
黄瓜鱼4-5月份当水温达7-10℃时,由江口上溯至江的下游段,寻找底质砂砾的场所产卵,卵粘附于砂砾上。幼鱼随流而下,进入湖泊、河流中生活。公鱼主食桡足类、枝角类和甲壳类动物。
公鱼为小型鱼类,一般成鱼个体只有8-9厘米,但数量较多,在产地有一定产量。公鱼有一种清香黄瓜味,故产地居民称之为黄瓜鱼。近几年辽宁省等地的水产养殖部门已开展人工养殖试验,并取得一定成效。
3、品种:与池沼公鱼相近似种尚有下列几种:
日本公鱼(H.japonicus)产于图门江下游。与池沼公鱼的区别为体侧纵列鳞较多,脂鳞基部长小于眼径。
西太公鱼(H.nipponensis)产于鸭绿江下游。
胡瓜鱼(Osmerus mordax)属胡瓜鱼属,产于黑龙江、图门江下游。与公鱼的主要区别为舌具大犬齿;上颌骨末端超过瞳孔后缘。
胡瓜鱼与各种公鱼的生活习性、经济意义均相似,都有一种鲜黄瓜香味,故产地居民统称之为黄瓜鱼